Del 22 al 26 de junio
, de 9:00 a 13:00 (Primaria)
9:00 - 12:00 (Preescolar)
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¡Prepárate para una semana mágica que invita a los creadores curiosos y a los amantes de la naturaleza a explorar el jardín de formas imaginativas! Utilizando hierbas, flores y materiales naturales, los campistas mezclarán, triturarán, verterán y removerán sus propias pociones, tés y creaciones sensoriales inspiradas en la naturaleza. A través de juegos prácticos, los campistas explorarán los aromas, las texturas y los beneficios de diferentes plantas, al tiempo que estimulan su creatividad y sus sentidos. Esta semana combina ciencia, exploración y un poco de magia en el jardín, ¡perfecta para los jóvenes exploradores a los que les encanta ensuciarse las manos y divertirse!

Miércoles, 24 de junio, de 17:30 a 18:30 h
Lugar: Summit Community Gardens (4056 Shadow Mountain Dr.)
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¡Acompáñanos en el jardín para una clase presencial! En esta clase aprenderemos a identificar plagas y enfermedades, y veremos cómo hacer frente a esas plagas —incluidos insectos y roedores— y a las enfermedades más comunes que afectan a las plantas de nuestro jardín, utilizando métodos ecológicos e incorporando la gestión integrada de plagas.

Cena en el jardín con Twisted Fern y Loma
Jueves, 25 de junio
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Adam Ross, chef y propietario de dos joyas gastronómicas de Park City, nos invita a una velada encantadora en la que se podrá degustar una selección de platos italianos rústicos y estadounidenses creativos. Ambos restaurantes se caracterizan por su compromiso con los proveedores locales y los productos de temporada. La música en directo, un recorrido por los jardines y un ambiente inmejorable hacen de esta velada una experiencia para saborear.

Del 29 de junio al 2 de julio
, de 9:00 a 13:00 (Primaria)
9:00 - 12:00 (Preescolar)
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¡Pónganse los delantales, es hora de cocinar! Garden Chefs invita a los campistas a ponerse en la piel de chefs que llevan los productos directamente del huerto a la mesa, ya que cosechan ingredientes frescos directamente del huerto y los transforman en recetas sencillas y aptas para niños. Los campistas ganarán confianza en la cocina mientras aprenden habilidades básicas de cocina, prueban nuevos alimentos y descubren de dónde provienen los alimentos que consumen.

El campamento Garden Chefs solo dura cuatro días (de lunes a jueves).

Del 7 al 10 de julio
, de 9:00 a 13:00 (Primaria)
9:00 - 12:00 (Preescolar)
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¿A tu campista le gustan los bichos o los animales? Critter Friends invita a los niños a explorar, observar y aprender sobre el importante papel que desempeñan los animales y los insectos en el crecimiento del jardín. Desde investigar los gusanos que viven en las profundidades del suelo del jardín hasta observar las aves y sus nidos en los árboles que se alzan sobre los jardines, los campistas aprenderán que los amigos bichos nos rodean.

El campamento Critter Friends solo dura cuatro días (de martes a viernes).

Cena en el jardín con Hill’s Kitchen
Jueves, 9 de julio, a las 18:00 h (hora de Montana)
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Acompáñanos en una velada dedicada a lo mejor de la cosecha, en la que se servirán platos elaborados con esmero a partir de productos locales frescos e ingredientes de temporada procedentes de granjas y proveedores de la zona. Disfruta de una experiencia gastronómica de varios platos, cuidadosamente seleccionada, que destaca los vibrantes sabores del verano, desde verduras frescas de la huerta y frutas maduradas al sol hasta proteínas de temporada preparadas con maestría. 

Del 13 al 17 de julio
, de 9:00 a 13:00 (Primaria)
9:00 - 12:00 (Preescolar)
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¿Listo para convertirte en el próximo Nancy Drew o Sherlock Holmes? En Mystery Garden, los campistas se convertirán en detectives de la naturaleza: excavarán, observarán y resolverán los secretos ocultos del jardín. ¡Prepárate para una semana en la que los campistas utilizarán todos sus sentidos para mirar más allá y descubrir los misterios de la naturaleza!

Taller sobre el cacao «
» 14 de julio, de 17:30 a 18:30 h
Presentado por: Esmeralda Torres y la familia López Aquino de Chiapas (México) y Utah
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¡Sumérgete en la tradición zoque-maya de la elaboración del chocolate! Los participantes aprenderán el origen y el significado cultural del chocolate, utilizarán herramientas tradicionales para moler granos de cacao procedentes de fincas de Chiapas y convertirlos en chocolate mediante procesos manuales, y degustarán bebidas tradicionales de chocolate, bombones y otras recetas. Este taller ofrece un espacio para reflexionar sobre la profunda riqueza del conocimiento ancestral y las prácticas de sostenibilidad de la tierra, al tiempo que examina los vibrantes paralelismos existentes en las diversas comunidades de Utah, donde se honra la sabiduría generacional mediante la conservación de recetas ancestrales y métodos tradicionales de preparación de alimentos. 

El curso incluye todos los materiales e ingredientes. A partir de 12 años.

Jueves, 16 de julio, de 17:30 a 18:30 h
Lugar: Summit Community Gardens (4056 Shadow Mountain Dr.)
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¡Descubre cómo preparar un extracto muy rico en nutrientes a partir de tu compost para nutrir el suelo y, por ende, tus plantas! La aplicación de té de compost y otros fertilizantes orgánicos puede contribuir a mejorar la microbiología del suelo y las redes micorrízicas, ayudar a las raíces a absorber mejor los nutrientes y conseguir verduras más sanas, más grandes y más sabrosas.

Del 20 al 24 de julio
9:00 - 13:00 (Primaria)
9:00 - 12:00 (Preescolar)
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Más allá del jardín (opcional)
1 - 3 p. m. (solo primaria)

Este campamento explora la naturaleza como arte y cómo la creatividad, la comida y la jardinería dan forma a la cultura a nivel local y en todo el mundo. Mientras los campistas recolectan y crean arte con materiales naturales, aprenderán sobre la historia de Park City y el condado de Summit. A través de la jardinería práctica, la cocina con los productos cosechados, el arte y el movimiento diarios, los campistas descubrirán cómo la comida, la tierra y la cultura están profundamente conectadas entre las comunidades.

La Milpa: La comida es cultura
22 de julio de 2026 | 10:30 - 12:30
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Ofrecido durante nuestro campamento de Arte y Cultura, y abierto a otros miembros de la comunidad, este encuentro se centra en la importancia de conectar con la comida, de dónde viene y cómo honramos la tierra y los alimentos que produce. También habrá tiempo para compartir historias y conexiones con La Milpa. Este encuentro se celebra en inglés con traducción al español. Reconocemos las prácticas indígenas ancestrales y actuales al dar gracias a la tierra. Se ofrecerá una degustación de deliciosa comida tradicional. Es necesario inscribirse para este evento gratuito.

(Crédito de la foto: Jonas Wright Photography)

Fiesta de tartas y cerveza
Viernes, 24 de julio, de 18:00 a 20:00
Lugar: Summit Community Gardens
55 $ por adulto (solo mayores de 21 años)
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¡Celebra con nosotros el Día de la «Pizza y la Cerveza» en el jardín! Habrá pizza y cerveza local. Con música en directo y el fantástico ambiente del jardín, ¡esta es una celebración que no te puedes perder!

Del 27 al 31 de julio
, de 9:00 a 13:00 (Primaria)
9:00 - 12:00 (Preescolar)
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Más allá del jardín (opcional)
1 - 3 p. m. (solo primaria)

La naturaleza construye constantemente el mundo que nos rodea, así que, ¿qué mejor manera para que los niños aprendan sobre ingeniería que en un jardín? En Ingenieros de la naturaleza, los campistas diseñarán, construirán y experimentarán utilizando materiales naturales y sistemas de jardinería. Utilizando su creatividad, los campistas construirán hábitats, sistemas de riego y mucho más.

Del 3 al 7 de agosto
, de 9:00 a 13:00 (Primaria)
9:00 - 12:00 (Preescolar)
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¡Una semana emocionante para despedir el verano y celebrar los frutos que nos brindan los huertos! Los niños cocinarán cada día una receta diferente a base de plantas, utilizando ingredientes cosechados en el huerto. Este campamento ofrecerá a los participantes una oportunidad única de participar en todo el proceso de elaboración de los platos, ¡desde la tierra hasta el tenedor!

Pintura con acuarelas en el jardín con Bridgette Meinhold
Miércoles, 5 de agosto
De 18:00 a 20:00 h en el jardín
(4056 Shadow Mountain Drive)
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Acompaña a la artista local Bridgette Meinhold en una tarde dedicada a la pintura en acuarela en los Jardines Comunitarios. Aprenderemos a tomarnos nuestro tiempo en la naturaleza, a utilizar nuestra capacidad de observación y a convertir esas impresiones en arte. Esta clase aprovecha la belleza de los Jardines Comunitarios en plena temporada, con las montañas circundantes como fuente de inspiración. Exploraremos cómo transformar lo que vemos en la naturaleza en una pintura memorable, además de repasar los materiales y las técnicas básicas de la acuarela. Esta clase está abierta a todos los niveles. ¡Todos son bienvenidos!

Cena en el jardín con Tupelo
Jueves, 6 de agosto
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Acompaña al chef Matthew Harris y a Tupelo Park City en una velada en la que los sabores del mundo se fusionan con las raíces de los productos de montaña, en el corazón de Summit Community Gardens. La cocina de Tupelo ha recorrido el mundo para aprender de los pequeños productores, y este menú nos trae esas historias a casa: salmón rojo ahumado, verduras de la huerta estofadas con kimchi, maíz de verano con lima y Tajín, y una pavlova de maracuyá para terminar. Gran parte de lo que hay en tu plato se cultiva cerca de aquí, procedente de granjas locales y de la propia microgranja de Tupelo en Midway. Ven a saborear el pleno verano al aire libre, rodeado de las montañas que hacen de este lugar un sitio inolvidable.

Yoga en familia en el jardín
Sábado, 8 de agosto de 2026
9:30-10:30 h
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¿Buscas una actividad que pueda disfrutar toda la familia? Has dado con la actividad perfecta: «Yoga en familia en el jardín» con Randi Jo. Practicaremos posturas de yoga aptas para todos los cuerpos y aprenderemos divertidas técnicas de mindfulness. ¡También habrá cuentacuentos y actividades para colorear! Son bienvenidos participantes de todas las edades, complexiones y niveles de experiencia (desde bebés hasta abuelos). Por favor, trae tu propia esterilla. Esta clase es gratuita o se puede realizar una donación opcional, pero es necesario inscribirse.

Cena en el jardín con Shabu-
, 20 de agosto de 2026 | 18:00-20:00
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Acompáñanos a disfrutar de una fabulosa cocina asiática de estilo libre en nuestra «Cena en el jardín» con Shabu. El chef Bob Valiaka se formó con Nobu Matsuhisa, del famoso Nobu, y combina una técnica refinada con un toque creativo. Un agradecimiento especial al director general de Shabu, Kevin Valiaka, y a su esposa Heidi, responsables de las parcelas del huerto comunitario, por hacer posible este encuentro. 

Celebra el gran impacto de Summit Community Gardens y EATS en nuestro evento anual «Farm to Fork». Se trata de una velada llena de alegría, conexión y sentido, con vistas al impresionante paisaje desde la terraza del Pendry Park City. Disfruta de una deliciosa comida, música en directo, cócteles con ingredientes frescos de la huerta y otras bebidas, todo ello con el fin de ayudar a SCG+EATS a construir comunidad a través de la comida.

Cosecha de La Milpa
8 de septiembre de 2026 | 17:00 - 19:00
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¡Es hora de cosechar! Juntos, nos reuniremos como comunidad para cosechar La Milpa y otros cultivos de relevancia cultural. Honramos las prácticas indígenas ancestrales y actuales al tiempo que reconocemos todo lo que la tierra nos ha proporcionado. Esperamos una cosecha abundante que permita a la gente llevarse parte de ella a casa. Este encuentro se llevará a cabo en español e inglés. Se ofrecerá una degustación de deliciosa comida tradicional. Es necesario inscribirse para este evento gratuito. Las puertas se abren a las 17:00 h; el programa comienza a las 17:30 h.

(Crédito de la foto: Jonas Wright Photography)