Summit Community Gardens and EATS is a non-profit organization located in Park City, Utah with a mission to gather, learn, and grow in our garden, schools, and community.

Creemos que todo el mundo debería tener acceso a una alimentación saludable, que los niños pueden adquirir hábitos alimenticios saludables a través de la jardinería y las clases de cocina, y que las amistades pueden cultivarse al mismo tiempo que las semillas. Como único huerto público del condado de Summit, Summit Community Gardens y EATS gestionan un espacio de huerto comunitario de 1,5 acres que cuenta con parterres de demostración, un huerto para meriendas, parcelas individuales para la comunidad y un espacio educativo para jóvenes que abarca desde la semilla hasta la tierra.

Ofrecemos una comunidad inclusiva centrada en el aprendizaje, la conexión, el bienestar y la administración. Ya sea cultivando productos frescos para los miembros de la comunidad que sufren inseguridad alimentaria o impartiendo clases prácticas e interactivas de cocina en las escuelas, Summit Community Gardens y EATS conectan a la comunidad a través de la comida.