Educación comunitaria
Ofrecemos una variedad de clases comunitarias durante la temporada, así como clases de preparación de huertos antes de la temporada. Estas clases están diseñadas para ayudar a las personas a aprender más sobre el cultivo de alimentos utilizando métodos orgánicos en un entorno de gran altitud. Las clases se centran en fomentar la salud del suelo, utilizar el agua de manera eficiente y promover la presencia de polinizadores y otros insectos beneficiosos, con el fin de ayudar a aumentar la abundancia de la cosecha. Aunque muchas de ellas se imparten en el huerto y se anima a los propietarios de parcelas a inscribirse, la información que se imparte en las clases también se puede aplicar a otros espacios de jardinería, ¡y los miembros de la comunidad son más que bienvenidos!
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Próximas clases y talleres
Planting a cover crop is one of the best ways you can improve the health of your soil, but many people don’t know where to start, what to plant, or even what a cover crop is. In this class, you will learn all about cover crops: the many benefits they offer, the different options and varieties to choose from, when and how to plant them, how to terminate cover crops in the spring before planting food crops, and much more. There will also be a hands-on demonstration in which class participants will plant a row of cover crop at the garden.
Jueves, 17 de septiembre, de 17:30 a 18:30 h
Lugar: Summit Community Gardens
Cover Crops - Sep 17th
As the end of the season approaches, it is time to start thinking about putting your garden to rest! Learn the best practices for winterizing the garden that both fosters the health of the soil and makes next spring’s clean up easier and better. In this class, we’ll discuss which plant material to remove, how to insulate soil and overwintering crops, how to incorporate soil amendments, and how to plant garlic now for a harvest the following July. There will also be hands-on demonstrations for clearing out a garden plot and planting garlic.
Thursday, October 1st, 5:30 - 6:30 pm
Location: Summit Community Gardens