Encuentro social en el jardín: Comida compartida y visita guiada
25 de agosto de 2026 | 17:30-19:00
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¡Ven a ver en qué están trabajando tus compañeros de la huerta comunitaria en sus parcelas! Recorreremos distintos rincones de la huerta y aprenderemos sobre prácticas interesantes, desde parterres que favorecen a los polinizadores hasta el compostaje con lombrices, pasando por plantas para teñir y fascinantes experimentos de cultivos asociados (como la «Milpa de Montana»). ¡Trae un plato para compartir: después de la visita, disfrutaremos de una comida tipo potluck en el Espacio de Reunión!

Cena en el jardín con Shabu-
, 20 de agosto de 2026 | 18:00-20:00
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Acompáñanos a disfrutar de una fabulosa cocina asiática de estilo libre en nuestra «Cena en el jardín» con Shabu. El chef Bob Valiaka se formó con Nobu Matsuhisa, del famoso Nobu, y combina una técnica refinada con un toque creativo. Un agradecimiento especial al director general de Shabu, Kevin Valiaka, y a su esposa Heidi, responsables de las parcelas del huerto comunitario, por hacer posible este encuentro. 

Cena en el jardín con Tupelo
Jueves, 6 de agosto
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Acompaña al chef Matthew Harris y a Tupelo Park City en una velada en la que los sabores del mundo se fusionan con las raíces de los productos de montaña, en el corazón de Summit Community Gardens. La cocina de Tupelo ha recorrido el mundo para aprender de los pequeños productores, y este menú nos trae esas historias a casa: salmón rojo ahumado, verduras de la huerta estofadas con kimchi, maíz de verano con lima y Tajín, y una pavlova de maracuyá para terminar. Gran parte de lo que hay en tu plato se cultiva cerca de aquí, procedente de granjas locales y de la propia microgranja de Tupelo en Midway. Ven a saborear el pleno verano al aire libre, rodeado de las montañas que hacen de este lugar un sitio inolvidable.

Fiesta de tartas y cerveza
Viernes, 24 de julio, de 18:00 a 20:00
Lugar: Summit Community Gardens
55 $ por adulto (solo mayores de 21 años)
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Es un pícnic de pizza con música, montañas y un montón de gente estupenda. Celébralo en el huerto comunitario con la mejor pizza de Este y Red Banjo Pizza, las deliciosas tartas de Auntie Ems Baked Goods y, por primera vez, la cerveza de Offset Bier, una de las favoritas de la zona. 

Cena en el jardín con Hill’s Kitchen
Jueves, 9 de julio, a las 18:00 h (hora de Montana)
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Acompáñanos en una velada dedicada a lo mejor de la cosecha, en la que se servirán platos elaborados con esmero a partir de productos locales frescos e ingredientes de temporada procedentes de granjas y proveedores de la zona. Disfruta de una experiencia gastronómica de varios platos, cuidadosamente seleccionada, que destaca los vibrantes sabores del verano, desde verduras frescas de la huerta y frutas maduradas al sol hasta proteínas de temporada preparadas con maestría. 

Cena en el jardín con Twisted Fern y Loma
Jueves, 25 de junio
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Adam Ross, chef y propietario de dos joyas gastronómicas de Park City, nos invita a una velada encantadora en la que se podrá degustar una selección de platos italianos rústicos y estadounidenses creativos. Ambos restaurantes se caracterizan por su compromiso con los proveedores locales y los productos de temporada. La música en directo, un recorrido por los jardines y un ambiente inmejorable hacen de esta velada una experiencia para saborear.