Granola de tarta de manzana
Granola de tarta de manzana
¡Tan americano como la tarta de manzana! ¿Verdad? Pues bien, este delicioso postre es, en realidad, europeo. La primera receta de tarta de manzana surgió en Inglaterra hace cientos de años. Las barritas de granola «Apple Pie» de Miss Brightie combinan avena, pepitas y manzanas Honeycrisp para crear un tentempié realmente delicioso para después del colegio (¡o para cualquier momento!).
Ingredientes
- 2 cucharadas de sirope de arce
- 2 cucharadas de mantequilla de girasol
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- una pizca de sal
- 1 taza de copos de avena
- 1/4 de taza de pepitas
- 1 manzana Honeycrisp
Instrucciones
- Precalienta el horno a 175 °C
- Mezcla en un bol el sirope de arce, la mantequilla de girasol, el extracto de vainilla, la canela y el azúcar.
- Incorpora la avena, las pepitas y la manzana picada y remueve hasta que quede todo bien mezclado.
- Esparce la granola sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno y presiona para que quede crujiente.
- Hornea durante 20-25 minutos, removiendo a mitad del tiempo. ¡Deja enfriar y a disfrutar!